nuyucel@gazi.edu.tr 0 312 582 34 22 ISSN 1300-3615
  1. Ana Sayfa
  2. Dergi
  3. Cilt 40, Sayı 1

A Novel Thermal Analysis for Cooking Process in Bulgur Production: Design Considerations, Energy Efficiency and Wastewater Diminution for Industrial Processes

Bulgur Üretiminde Pişirme İşlemine Yönelik Özgün Bir Isıl Analizi: Endüstriyel Süreçler İçin Tasarım Önerileri, Enerji Verimliliği ve Atıksu Azaltımı

İbrahim Halil YILMAZ and Mehmet Sait SÖYLEMEZ
Cilt 40, Sayı 1 (2020) Sayfa: 113-129 0
PDF İndir Bu sayıdaki makaleler

Kaynak gösterimi

İbrahim Halil YILMAZ and Mehmet Sait SÖYLEMEZ (2020). Bulgur Üretiminde Pişirme İşlemine Yönelik Özgün Bir Isıl Analizi: Endüstriyel Süreçler İçin Tasarım Önerileri, Enerji Verimliliği ve Atıksu Azaltımı. Isı Bilimi ve Tekniği Dergisi, 40(1), 113-129.

PDF İndir