Bulgur Üretiminde Pişirme İşlemine Yönelik Özgün Bir Isıl Analizi: Endüstriyel Süreçler İçin Tasarım Önerileri, Enerji Verimliliği ve Atıksu Azaltımı

İbrahim Halil YILMAZ and Mehmet Sait SÖYLEMEZ

A Novel Thermal Analysis for Cooking Process in Bulgur Production: Design Considerations, Energy Efficiency and Wastewater Diminution for Industrial Processes

İbrahim Halil YILMAZ and Mehmet Sait SÖYLEMEZ

Volume 40, Issue 1 (2020) Pages: 113-129 0

Download PDF Articles in this issue

How to cite

İbrahim Halil YILMAZ and Mehmet Sait SÖYLEMEZ (2020). Bulgur Üretiminde Pişirme İşlemine Yönelik Özgün Bir Isıl Analizi: Endüstriyel Süreçler İçin Tasarım Önerileri, Enerji Verimliliği ve Atıksu Azaltımı. Journal of Thermal Science and Technology, 40(1), 113-129.